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Isole e Olena Chianti Classico (2013)


Isole e Olena Chianti Clasiico DOCG  (2012)

Categoria: .

Uvaggio: 80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah

Note degustative: Si presenta con un rosso rubino di media intensità. Il profumo è pieno e intenso e ricorda le bacche rosse e nere; sopratutto lamponi e ciliegie, ma anche violette ed aromi di sottobosco, tartufo e legno. Al palato rotondo, distinto e vellutato, ben strutturato, elegante e con acidità vibrante e un retrogusto lungo ed aromatico.

Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, grandi arrosti, selvaggina, pecorino toscano e formaggi mediamente stagionati.

Formato: 750 ml

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