Ferrari Perlé

Dal miglior Chardonnay dei vigneti di famiglia, il Perlé è il Trento DOC millesimato che sintetizza al meglio l’arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.

Uvaggio: 100% Chardonnay

Maturazione: minimo 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Note degustative: colore giallo intenso con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso denota un bouquet intenso di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Gusto elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

Formato: 750ml