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Aglaea Thalìa Etna Rosso DOC

Aglaea Thalia (2013)


Aglaea Thalia Etna Rosso DOC (2013)

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Thalia è una parola che ricorda un termine del dialetto siciliano che significa “guarda”, nel senso di “guarda là!” Inoltre, è il nome di una delle Tre Grazie presenti nella mitologia dell’antica Grecia.

Uvaggio: 100% Nerello Mascalese (selezione massale)

Note di degustazione: Nel bicchiere il vino si presenta trasparente, secco, di color rosso fragola e si esprime in modo leggero ed elegante. Si apre profumato con aromi minerali delicati, caratteristici del terreno lavico, con un corpo deciso e note di frutta fresca accompagnate da tannini gentili, morbidi e delicati. Di facile beva al momento, ma, con un po’ di pazienza, dopo 5 anni è migliore.

Abbinamenti: Thalia si accompagna molto bene a piatti a base di carni leggere, come ad esempio carne di maiale, vitello e pollame. Altri ottimi abbinamenti possono essere le verdure, quali il cavolo e gli spinaci, i funghi, il carpaccio, vari tipi di antipasti e piatti di pasta e anche piatti leggeri a base di pesce.

Formato: 750 ml

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